TBS『情熱大陸』に出演した出張料理人、小暮剛さんをお招きしたフードイベントを、12月3日(土)16時からモノ・モノで開催します。

世界トップレベルのイタリア産エクストラバージンオリーブオイルを使い、フレッシュな生野菜や果物をよりおいしく食べるテクニックを小暮さんが披露してくださいます。また、イタリア在住歴20年で、プロダクトデザイナーとして国際的に活躍している富田一彦さんとの食にまつわるトークセッションも開催します。

参加者には特典として、もれなく富田一彦デザインの食器とカトラリーがついてきます。席数の関係で20名限定、先着順でご予約をお受けします。イベント終了後は希望者による懇親会を開催します。小暮さんの料理を味見いただけます。こちらも予約制です。

講師プロフィール

小暮剛（こぐれつよし）
1961年千葉県生まれ。明治学院大学経済学部、辻調理師専門学校卒業。フランスや日本の高級レストランで修業。1992年より出張料理人として活動開始。世界95ヶ国以上で料理の腕を振るう。2005年にイタリアの名門オリーブ園より日本人初の「オリーブオイルのソムリエ」の称号授与される。著書に『超簡単レシピ オリーブオイルかけるだけ』『オリーブandベリー・ファンブック』など多数。
＞小暮剛ホームページ

開催日時

12月3日(土) 16:00〜18:00

参加費・定員

4000円（税込）　20名限定
※懇親会は税込2000円で会費を別途いただきます（軽食・1ドリンクつき）。

イベントお申込みフォーム

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本イベントは終了しました。